Τόστ με Arla Cottage Cheese & Καπνιστό Σολομό

Μερίδες: 1

Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά

Υλικά:

• 100g Arla Cottage Cheese
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
• ½ κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
• 1 μεγάλη φέτα ψωμί ολικής άλεσης
• 70-100g καπνιστός σολομός
• Μερικά φύλλα ρόκας
• ½ κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ, αναμείξτε το Arla Cottage Cheese, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τη ρίγανη και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
• Φρυγανίστε τη φέτα ψωμιού ελαφρώς για επιπλέον τραγανότητα.
• Απλώστε το μείγμα του cottage cheese πάνω στη φρυγανισμένη φέτα.
• Προσθέστε από πάνω τον καπνιστό σολομό και ολοκληρώστε με τα φύλλα ρόκας.